15 มีนาคม 2564 เวลา 11.30 น. นางสาวนิภา ทองก้อน ผู้อำนวยการสำนักเสริมสร้างความเข้มแข็งชุมชน มอบหมายให้นางวรรณา ลิ่มพานิชย์ นักวิชาการพัฒนาชุมชนเชี่ยวชาญ เป็นประธานเปิดงาน “Veget of love : สสช. ปันผัก ปันรัก ปันสุข” ครั้งที่ 5 ซึ่งเป็นการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหารสู่แผนปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รอบ 2 พร้อมทั้งร่วมถ่ายภาพหมู่กับผู้อำนวยการกลุ่มงานทุกกลุ่มงานฯ และเจ้าหน้าที่ สสช. โดยมีการจัดกิจกรรมประกอบด้วยอาหารจากผักที่ปลูก การจับฉลากกลุ่มงานที่จะประกอบอาหารเพื่อสุขภาพในวันที่ 22 มีนาคม 2564 ได้แก่กลุ่มงานส่งเสริมการบริหารจัดการชุมชน
โดยวันนี้เป็นของฝ่ายอำนวยการ นำทีมโดยเชฟนายพลสิน อ่องบางน้อย หัวหน้าฝ่ายอำนวยการ และลูกมือเชฟฝ่ายอำนวยการ จัดทำเมนูแกงขี้เหล็กใส่หมูย่าง, ลาบหมูทานคู่กับผักสด ๆ, ยำปลากระป๋อง, ส้มตำ ตบท้ายด้วยขนมหวานชื่นใจ รวมมิตรใส่เนื้อขนุนหนา ๆ หอม ๆ พร้อมทั้งจัดโชว์ผัก ผลไม้จากสวนสด ๆ ใหม่ ๆ ปลอดสารพิษให้แบ่งปันกันไปรับประทานอย่างจุใจ
นอกจากนี้ผู้อำนวยการกลุ่มงานต่าง ๆ ของสำนักฯ ได้นำเมนูเพื่อสุขภาพมาร่วมในงาน “Veget of love : สสช. ปันผัก ปันรัก ปันสุข” ครั้งที่ 5 ครั้งนี้ประกอบด้วยเมนู ไข่ต้ม จาก กง.ประสานแผนและยุทธศาสตร์, ผักกาดขาว/ไข่เป็ดสด จาก กง.ส่งเสริมสัมมาชีพชุมชน, พะแนงหมู จาก กง.ส่งเสริมการเรียนรู้ชุมชน, ผักสด/แตงโม จาก กง.การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐ, ไส้กรอก/ลูกชิ้น/กิมจิ จาก กง.ส่งเสริมผู้นำชุมชนและองค์กรชุมชน, ผักสดชนิดต่าง ๆ ทานกับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ จากกง.ส่งเสริมการบริหารจัดการชุมชน
พร้อมกันนี้ทุกท่านได้ร่วมรับประทานอาหารกลางวันด้วยกัน เพื่อเป็นการสร้างความรัก ความสามัคคี เอื้อเฟื้อ ร่วมแบ่งปัน ณ สำนักเสริมสร้างความเข้มแข็งชุมชน
!!! แล้วมาคอยติดตามกันว่า….ในวันจันทร์ที่ 22 มีนาคม 2564 จะมีกิจกรรม เมนูเด็ด ๆ ของกลุ่มงานส่งเสริมการบริหารจัดการชุมชน ที่ทำอาหารจากผักสวนครัวอะไรมาฝากชาวสำนักเสริมสร้างความเข้มแข็งชุมชน ได้ร่วมปันผัก ปันรัก ปันสุข และอิ่มท้องกัน.